Affetto da disfagia 1 italiano su 5 al di sopra dei 50 anni Tuttavia, quasi il 95 per cento non è diagnosticato. Benché negli ultimi anni le branche mediche coinvolte direttamente nella valutazione e nella riabilitazione della patologia si siano molto evoluto, il problema rimane la segnalazione del paziente disfagico. Un questionario in dieci domande presentato nei giorni scorsi potrebbe fornire una soluzione al problema.
Corriere della Sera
27/03/2011
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Il cibo in ospedale farà parte della cura Diete «mirate», pasti caldi e in orari più normali Pazienti «fragili» La malnutrizione può diventare una malattia nella malattia, specie nei lungodegenti
