Un disturbo della deglutizione che colpisce in Italia circa 6 milioni di persone, con un picco del 45% tra gli over 65 anni. La disfagia impedisce a chi ne soffre di godere del piacere di un buon pasto, fino al…
Sono 26 i muscoli coinvolti nella deglutizione: un processo delicato, regolato in modo preciso dal cervello. In caso di ictus, è una delle funzioni che più spesso subisce danni. Per curare la disfagia, ovvero la difficoltà a deglutire normalmente, che…
Per potenziare la massa muscolare, ci vuole l’esercizio fisico. Ma come funziona? Ricercatori americani hanno scoperto l’esistenza di una proteina in grado di attivare le cellule muscolari e favorire la crescita del muscolo. Vediamo come. I muscoli scheletrici rappresentano l’apparato…
L’innalzamento dell’età media della popolazione ha diverse conseguenze sulla sanità pubblica: primo fra tutti l’aumento delle prestazioni necessarie. Per migliorare l’efficienza del sistema sanitario è quindi importante gestire ogni paziente al meglio, valutando il modo migliore di trattare le diverse…
Mangiare bene è indispensabile. Farlo con gusto, anche. Questo vale per tutti, e in particolare per chi soffre di disfagia. Ecco quindi alcuni consigli per rendere il pasto un momento di nuovo piacevole. Mangiare è un piacere. Ma per chi…
La disfagia non è uguale per tutti. Ha diverse “facce”, differenti segni e sintomi che possono variare da individuo a individuo. Proprio per questo, nelle prime fasi può essere difficile individuarla con certezza. Un recente studio mostra che esiste una…
La disfagia, ovvero l’alterazione dei normali processi di deglutizione può avere conseguenze sullo stato nutrizionale e sulla salute dell’intero organismo. La riduzione della massa muscolare rappresenta una di queste conseguenze, particolarmente pericolosa in pazienti fragili, come quelli affetti da patologie…
La deglutizione è quel complicato insieme di movimenti muscolari che permette al cibo di passare dalla bocca all’esofago, senza invadere le vie aeree. Sono diversi i muscoli coinvolti, che agiscono di concerto per portare a termine questo compito così delicato.…
La perdita di massa muscolare è una caratteristica dell’età avanzata. È dovuta al normale processo di invecchiamento ed è caratterizzata dalla diminuzione dell’attività anabolica, cioè della produzione di nuovo tessuto a livello muscolare. Una dieta ricca di proteine accoppiata all’esercizio…
La disfagia può colpire a tutte le età. Quando si verifica nei bambini, è importante essere in grado di riconoscerla in tempi rapidi, per trattarla nel modo più efficace. A volte si crede che la disfagia non sia “roba da…
Deutera è un’azienda innovativa che opera nell’ambito dei prodotti per la nutrizione clinica per la cura di disfagia e carenze nutrizionali.