Disfagia: una gestione adeguata per ridurre i costi

Disfagia: una gestione adeguata per ridurre i costi

L’innalzamento dell’età media della popolazione ha diverse conseguenze sulla sanità pubblica: primo fra tutti l’aumento delle prestazioni necessarie. Per migliorare l’efficienza del sistema sanitario è quindi importante gestire ogni paziente al meglio, valutando il modo migliore di trattare le diverse…

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Disfagia in cucina: cosa fare ed evitare

Disfagia in cucina: cosa fare ed evitare

Mangiare bene è indispensabile. Farlo con gusto, anche. Questo vale per tutti, e in particolare per chi soffre di disfagia. Ecco quindi alcuni consigli per rendere il pasto un momento di nuovo piacevole. Mangiare è un piacere. Ma per chi…

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Qual è il suono della disfagia?

Qual è il suono della disfagia?

La disfagia non è uguale per tutti. Ha diverse “facce”, differenti segni e sintomi che possono variare da individuo a individuo. Proprio per questo, nelle prime fasi può essere difficile individuarla con certezza. Un recente studio mostra che esiste una…

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Deglutizione, come cambia con l’età

Deglutizione, come cambia con l’età

La deglutizione è quel complicato insieme di movimenti muscolari che permette al cibo di passare dalla bocca all’esofago, senza invadere le vie aeree. Sono diversi i muscoli coinvolti, che agiscono di concerto per portare a termine questo compito così delicato.…

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Integratori proteici e massa muscolare

Integratori proteici e massa muscolare

La perdita di massa muscolare è una caratteristica dell’età avanzata. È dovuta al normale processo di invecchiamento ed è caratterizzata dalla diminuzione dell’attività anabolica, cioè della produzione di nuovo tessuto a livello muscolare. Una dieta ricca di proteine accoppiata all’esercizio…

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Disfagia: deglutire in sicurezza grazie agli addensanti

Disfagia: deglutire in sicurezza grazie agli addensanti

Chi soffre di disfagia ha difficoltà nella deglutizione, che possono mettere a repentaglio la sua salute. Utilizzare prodotti addensanti è una soluzione: una ricerca della Società Europea sui Disturbi della Deglutizione dimostra che questi aumentano la sicurezza durante l’atto di…

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Piaghe da decubito: quando la causa è la malnutrizione

Piaghe da decubito: quando la causa è la malnutrizione

Le piaghe da decubito sono più frequenti nei pazienti che soffrono di malnutrizione: è quanto hanno concluso ricercatori norvegesi in un recente studio pubblicato sulla rivista Food & Nutrition Research. L’utilizzo di integratori orali si presenta dunque come un ottimo…

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